最近のゴハンたち

赤子育て中の日々、
掃除や洗濯は相当いい加減な感じで過ごしてますが、
ゴハン作りだけはなんとか続行できてます。
なぜならチチ作りに重要な気がするから。

ひとりの時の朝や昼は、テキトウに済ませちゃっても
いいような気もするんだけど（いや、実際テキトウなんだけど・笑）
赤子の成長が、私の摂取した栄養に依存してるのかと思うと
やっぱりなんか気をつけなきゃ！って気持ちになるのよねぇ。。

野菜をいっぱい摂ったり、だしは「素」を使わずに
煮干やら昆布やらでとったり、色々一応頑張ってる・・・つもりです。

でもまぁ、休日にラーメンやらマックやら菓子パンやら食ってたら
全然イミないような気もしつつ（笑）
そこはほれ、ちょっと息抜きっつーことで・・・。

というわけで、最近の夜ゴハンたち。
チーズを載せたノーマルハンバーグ、ポテトサラダ、キャベツとお揚げの味噌汁・・・
・・・なんですが、妊娠・出産前と唯一ビジュアル的に異なる部分がコチラ↓
じゃーん。山盛りゴハン。マンガみたいでしょ？（笑）
更にこの後いっつもおかわりします。たらこのっけて食べるのがスキ☆
（って、全然栄養に気ぃ遣ってないじゃん・・・）
ごぼうと人参の豚肉巻き巻き、揚げだし豆腐＆揚げだしナス、かぼちゃの味噌汁、
と、定番の山盛りゴハン。
おっぱいやらおむつ換えの合間に、ごぼうを醤油で炊いたり、
豆腐を水切りしたりと、ちょこまかゴハン作りにいそしんでおります。。
ピーマンの肉詰め、いかと大根の煮物、ほうれん草としめじの味噌汁。
肉詰め、ピーマンの内側に片栗粉をノリ状につけてみたら、
いつもより剥がれが少なかった♪
あとピーマン側はあんまり焼かないのがコツみたい。

いや～、こうして見ると何だかド・定番のおかずばっかしですが、
もうコレが限界。これ以上の細工は不可能っす。。いっぱいいっぱいだよ～。
これでそのうち離乳食が始まるようになったら・・・
作成と後片付け（という名の掃除？）に追われるようになっちゃうのかな。。
どひぇー。考えるだけで頭が痛い。。