2009年 04月 17日
ビバ!作り置き! |
今週のゴハン作り置きは↓こんな感じ。
・玉ねぎのみじん切りを炒めたの
・肉じゃが
・たこの桜煮
・だし汁タッパーいっぱい
・れんこんとごぼうとにんじんのきんぴら
・切干大根の煮物
・スペアリブをにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、
蜂蜜、みりん、醤油とかに漬けたの
・油揚げを油抜きして千切りにして冷凍したの
日曜日の夜に、わーーっと仕込んでみたんだけど、
ひとまず、今週も作り置きがお役立ちでした☆
月曜日のゴハン。
タラのチーズのせ焼き&トマトソース、肉じゃが、もやしとあぶらげのお味噌汁。
玉ねぎのみじん切りを投入してこさえたトマトソースに、タラを焼いて突っ込んでみた。
あとは作り置きのおかずをどーんと出しただけ~。
火曜日のゴハン。
豚肉のごぼう&にんじん巻き巻き、切干大根、ほうれん草とえのきとあぶらげの味噌汁。
きんぴらから、にんじんとごぼうの太いのを取り出し、お肉に巻き巻きして焼いてみた。
後は作り置きをどーんと出しただけ~。
水曜日のゴハンは・・・画像撮り忘れましたが・・・。
スペアリブを焼いたの、しいたけとピーマンのソテー、
れんこんのきんぴら、わかめとあぶらげのお味噌汁、でした。
スペアリブを漬け汁から取り出し、ヘルシオでおもむろに焼いてみた。
しいたけとピーマンも切って焼いて、あとは作り置きおかず☆
木曜日のゴハン。
きのこの照り焼きハンバーグ、たこの桜煮+じゃがいもの小鉢、
大根とあぶらげのお味噌汁。
玉ねぎのみじん切り炒めに、合挽き肉を投入してコネコネして焼いてみた。
あとは肉じゃがからじゃがいもの残りと、たこを取り出し
煮汁をかけて、小鉢に盛ってレンチンしただけ~。
そして毎日お味噌汁はこれでもか!ってほど
油抜きしておいた油揚げが投入されてます。。
ひとまず、日曜日はちょっと疲れるけど、
この辺をやっとくと、平日の家事は断然ラクになるのね♪ふむふむ。学習。
まだまだモノを腐らせたりダメにすることにかけては天才的な私ですが(!)
「デキる主婦」目指して、ちょこちょこ家事の効率化を
図っていこうかと思います。。ほんと今さらですが(笑)
・玉ねぎのみじん切りを炒めたの
・肉じゃが
・たこの桜煮
・だし汁タッパーいっぱい
・れんこんとごぼうとにんじんのきんぴら
・切干大根の煮物
・スペアリブをにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、
蜂蜜、みりん、醤油とかに漬けたの
・油揚げを油抜きして千切りにして冷凍したの
日曜日の夜に、わーーっと仕込んでみたんだけど、
ひとまず、今週も作り置きがお役立ちでした☆
タラのチーズのせ焼き&トマトソース、肉じゃが、もやしとあぶらげのお味噌汁。
玉ねぎのみじん切りを投入してこさえたトマトソースに、タラを焼いて突っ込んでみた。
あとは作り置きのおかずをどーんと出しただけ~。
豚肉のごぼう&にんじん巻き巻き、切干大根、ほうれん草とえのきとあぶらげの味噌汁。
きんぴらから、にんじんとごぼうの太いのを取り出し、お肉に巻き巻きして焼いてみた。
後は作り置きをどーんと出しただけ~。
水曜日のゴハンは・・・画像撮り忘れましたが・・・。
スペアリブを焼いたの、しいたけとピーマンのソテー、
れんこんのきんぴら、わかめとあぶらげのお味噌汁、でした。
スペアリブを漬け汁から取り出し、ヘルシオでおもむろに焼いてみた。
しいたけとピーマンも切って焼いて、あとは作り置きおかず☆
きのこの照り焼きハンバーグ、たこの桜煮+じゃがいもの小鉢、
大根とあぶらげのお味噌汁。
玉ねぎのみじん切り炒めに、合挽き肉を投入してコネコネして焼いてみた。
あとは肉じゃがからじゃがいもの残りと、たこを取り出し
煮汁をかけて、小鉢に盛ってレンチンしただけ~。
そして毎日お味噌汁はこれでもか!ってほど
油抜きしておいた油揚げが投入されてます。。
ひとまず、日曜日はちょっと疲れるけど、
この辺をやっとくと、平日の家事は断然ラクになるのね♪ふむふむ。学習。
まだまだモノを腐らせたりダメにすることにかけては天才的な私ですが(!)
「デキる主婦」目指して、ちょこちょこ家事の効率化を
図っていこうかと思います。。ほんと今さらですが(笑)
by ayota
| 2009-04-17 12:21
| 本日のゴハン
|
Comments(2)
Commented
by
ハナ
at 2009-04-17 14:37
x
あ~油揚げって油抜きしてから冷凍なのね。。。
そのまま冷凍しいてたぁ
知らないことばかりだー
今度のよた家訪問では
冷凍庫をチェックさせて頂きます!
551と引き換えに、中身も頂戴♪
そのまま冷凍しいてたぁ
知らないことばかりだー
今度のよた家訪問では
冷凍庫をチェックさせて頂きます!
551と引き換えに、中身も頂戴♪
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Commented
by
ayota at 2009-04-18 18:52
>ハナ
あ、私も油揚げそのまま冷凍しちゃうこともあるよ!
しかも買ってきた袋ごと(笑)
油抜きすらしないで味噌汁に突っ込んじゃうこともしばしばっす(!)
うお~、うちの冷蔵庫&冷凍庫、本気で汚いよ~!!!
自分でも、どこに何があるかよくわかんないもん。
まさにワンダーランド・・・。あんま細かく見ないで~~!!!
あ、私も油揚げそのまま冷凍しちゃうこともあるよ!
しかも買ってきた袋ごと(笑)
油抜きすらしないで味噌汁に突っ込んじゃうこともしばしばっす(!)
うお~、うちの冷蔵庫&冷凍庫、本気で汚いよ~!!!
自分でも、どこに何があるかよくわかんないもん。
まさにワンダーランド・・・。あんま細かく見ないで~~!!!