2006年 07月 30日
ダンナ誕生日おいわいディナー |
ほんとの誕生日は、今日じゃないけど、
平日はおいわいできないので、
前祝いということで。
「おうちにてディナー・お題はイモ」と
リクエストでございました。うむむ。
構想を練ること1時間(!)
コース風にこさえてみることにしたよ。
ジャンルはすっかり不明ですが。。
まずは前菜風の3品。
トマトカップサラダ、じゃがいもスモークチーズ挟み焼き、ほうれん草クリームのニョッキ。
レシピは、オールアバウト等などを参考にしつつ。
ニョッキもはじめてこさえたよ。意外とカンタンでビックリ!!
つーかお皿が相当イマイチですな。。やっぱちゃんとしたのが欲しいかも。
あっ、つまようじ抜くの忘れてる!しかも縦に刺さってる。。写真見て気づいた(笑)
スープはビシソワーズ。
めんどくさかったので裏ごしを省いて、フープロでガーガーやっただけのもの。
・・・でもやっぱり裏ごしした方が滑らかでおいしかったかな(!)
すまんダンナ。ズボラな妻で・・・。
で、シャンパンをあけつつ、
酔っ払って忘れないうちに
プレゼントも渡しとかなきゃ。
J.PRESSのワイシャツ2枚。
箱代は節約してみた(笑)
1枚はフツウの。1枚はボタンダウン。
私がアイロンがけキライなので形状記憶で(!)
あんまり殿方のオシャレがわかんないから迷ったんだけど、
多分喜んでもらえたようなので、ヨシとしましょう。
魚料理は、舌平目のソテー、焼き野菜を載せて。
フツウににんにくバター味です。
で、舌平目の後ろには、じゃがいもの薄切りが隠れています。
お題に忠実にが本日のモットーなので(笑)
肉料理は、フンパツして黒毛和牛のステーキ。
赤ワインソース・・・にしたかったんですが、なぜかいつもの
ハンバーグソースみたいになっちゃった。。てへ。
あとクレソンを添えたかったんですが、買い忘れたので三つ葉で代用(笑)
ここにも、ちゃんとイモは載せてあります。。
さすがにすっごいおなかが膨れてきたよ・・・。私はビールも飲んでたので、ここでギブ。
シメには、ダンナリクエストにより、なぜかカレー(笑)
ここにもじゃがいもがゴロゴロ。
自分でこさえといてナンですが、ほんとダンナ、イモばっかしよく食べるなぁ。。
口の中もくもくしたりしないのかな。。後でおかわりしてるし。
デザートは、スイートポテトのバニラアイス添え。
お菓子つくったのなんて、小学校低学年以来かも(!)
そしてもう当分つくることはないでしょう。。
牛乳をいっぱいいれたので、離乳食みたいな出来ばえに。
コドモとかには優しい味になったかもね。
いやいや。今日だけで2人で使用したじゃがいも数:13個!!!
小さいやつとはいえ、ぜーったいカロリーオーバーだって!!!
私はもう当分イモはいいかも・・・。
平日はおいわいできないので、
前祝いということで。
「おうちにてディナー・お題はイモ」と
リクエストでございました。うむむ。
構想を練ること1時間(!)
コース風にこさえてみることにしたよ。
ジャンルはすっかり不明ですが。。
トマトカップサラダ、じゃがいもスモークチーズ挟み焼き、ほうれん草クリームのニョッキ。
レシピは、オールアバウト等などを参考にしつつ。
ニョッキもはじめてこさえたよ。意外とカンタンでビックリ!!
つーかお皿が相当イマイチですな。。やっぱちゃんとしたのが欲しいかも。
あっ、つまようじ抜くの忘れてる!しかも縦に刺さってる。。写真見て気づいた(笑)
めんどくさかったので裏ごしを省いて、フープロでガーガーやっただけのもの。
・・・でもやっぱり裏ごしした方が滑らかでおいしかったかな(!)
すまんダンナ。ズボラな妻で・・・。
で、シャンパンをあけつつ、
酔っ払って忘れないうちに
プレゼントも渡しとかなきゃ。
J.PRESSのワイシャツ2枚。
箱代は節約してみた(笑)
1枚はフツウの。1枚はボタンダウン。
私がアイロンがけキライなので形状記憶で(!)
あんまり殿方のオシャレがわかんないから迷ったんだけど、
多分喜んでもらえたようなので、ヨシとしましょう。
フツウににんにくバター味です。
で、舌平目の後ろには、じゃがいもの薄切りが隠れています。
お題に忠実にが本日のモットーなので(笑)
赤ワインソース・・・にしたかったんですが、なぜかいつもの
ハンバーグソースみたいになっちゃった。。てへ。
あとクレソンを添えたかったんですが、買い忘れたので三つ葉で代用(笑)
ここにも、ちゃんとイモは載せてあります。。
さすがにすっごいおなかが膨れてきたよ・・・。私はビールも飲んでたので、ここでギブ。
ここにもじゃがいもがゴロゴロ。
自分でこさえといてナンですが、ほんとダンナ、イモばっかしよく食べるなぁ。。
口の中もくもくしたりしないのかな。。後でおかわりしてるし。
お菓子つくったのなんて、小学校低学年以来かも(!)
そしてもう当分つくることはないでしょう。。
牛乳をいっぱいいれたので、離乳食みたいな出来ばえに。
コドモとかには優しい味になったかもね。
いやいや。今日だけで2人で使用したじゃがいも数:13個!!!
小さいやつとはいえ、ぜーったいカロリーオーバーだって!!!
私はもう当分イモはいいかも・・・。
by ayota
| 2006-07-30 22:36
| 本日のゴハン
|
Comments(9)
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by
panari
at 2006-07-30 23:13
x
よたさんスゴーーーーーーーーーイ!!!!
マジでお店に出せるコース料理だよ~!見た目も最高だし、前菜から作って魚に肉にデザートなんて本格的だもん!
いくら「イモ」とオーダーされても私にゃアイデア浮かびません・・・。
あぁ写真見てたらお腹すいてきたよ(TT)
マジでお店に出せるコース料理だよ~!見た目も最高だし、前菜から作って魚に肉にデザートなんて本格的だもん!
いくら「イモ」とオーダーされても私にゃアイデア浮かびません・・・。
あぁ写真見てたらお腹すいてきたよ(TT)
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by
にしぴ
at 2006-07-31 10:01
x
食べたい物のテーマをリクエストして オーダーどおりにに作ってくれるなんて bistro SMAPのようだね!
前菜からなんてすごいよ!しかもメインが魚と肉、両方っていうのが
かなりイイです!
旦那様は幸せだねーーー!!
前菜からなんてすごいよ!しかもメインが魚と肉、両方っていうのが
かなりイイです!
旦那様は幸せだねーーー!!
わ~ほんとに芋ずくしだね~。お芋はお腹膨れるし、かなり満腹になったんじゃないですか?ステーキ美味しそうね。赤ワインソースもいいですが、デミグラソースも美味しそうですよ。
シャンパンって大好きなのよね~お祝いのモエシャンもいいですね。
シャンパンって大好きなのよね~お祝いのモエシャンもいいですね。
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by
ちゅんちゅん
at 2006-07-31 15:08
x
いつも、料理に関心してますが、
今回は本当にすごいね!!
こんなに料理に力をいれて、プレゼントもらえるなんて
うらやましいダンナ様だこと♪
それにしても、いも13個ってすごいね。
皮むきだけでも、一苦労・・・
今回は本当にすごいね!!
こんなに料理に力をいれて、プレゼントもらえるなんて
うらやましいダンナ様だこと♪
それにしても、いも13個ってすごいね。
皮むきだけでも、一苦労・・・
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ハナ
at 2006-07-31 21:28
x
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ayota at 2006-07-31 21:55
>panariさん
ほんと、自分が「イモ栗なんきん」の類は全く!食べないので、
今回のお題はちょっと苦労しました。。ネタ集めが一番時間かかったかも(!)
我ながらほんと頑張ったと思うよ。。1年に1回だから多分できるんだろうね。。
>ぴーかさん
じゃがいも、ウチにも在庫が6個位あったので、
コレでいけるかも♪・・・と思いつつ、念の為予備をもう1袋購入しておいたら・・、
なんと見事完全使用(!)じゃがいものカロリーってば1個あたり・・・
・・・恐ろしいから考えないことにします。。
ほんと、自分が「イモ栗なんきん」の類は全く!食べないので、
今回のお題はちょっと苦労しました。。ネタ集めが一番時間かかったかも(!)
我ながらほんと頑張ったと思うよ。。1年に1回だから多分できるんだろうね。。
>ぴーかさん
じゃがいも、ウチにも在庫が6個位あったので、
コレでいけるかも♪・・・と思いつつ、念の為予備をもう1袋購入しておいたら・・、
なんと見事完全使用(!)じゃがいものカロリーってば1個あたり・・・
・・・恐ろしいから考えないことにします。。
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ayota at 2006-07-31 22:00
>にしぴちゃん
いやいや、これが「イモ」だからまだよかったようなものの、
万が一「牛肉」だったら、予算的に絶対なし得ないし(笑)、
万が一「しらす」とか「アボガド」とかだったら、完全に途方に暮れてたと思うよ・・・。
ダンナの好みがワケわかんないのじゃなくて、ひとまず良かったよ。。
>マイティさん
ほんとイモ!イモ!って感じでしたよ。。キャベジン必須です(笑)
お肉は確かに、フンパツしただけあっておいしかったですが。。
皿代わりの鉄板とかあったらもっと良かっただろうし、
せっかくのシャンパンも、私は次から次へとゴハンこさえなきゃだったので、
あんまり堪能できずに、若干残念でした・・・。
こういうゴハンは、やっぱりお外で食べる方がいいのかも!?
いやいや、これが「イモ」だからまだよかったようなものの、
万が一「牛肉」だったら、予算的に絶対なし得ないし(笑)、
万が一「しらす」とか「アボガド」とかだったら、完全に途方に暮れてたと思うよ・・・。
ダンナの好みがワケわかんないのじゃなくて、ひとまず良かったよ。。
>マイティさん
ほんとイモ!イモ!って感じでしたよ。。キャベジン必須です(笑)
お肉は確かに、フンパツしただけあっておいしかったですが。。
皿代わりの鉄板とかあったらもっと良かっただろうし、
せっかくのシャンパンも、私は次から次へとゴハンこさえなきゃだったので、
あんまり堪能できずに、若干残念でした・・・。
こういうゴハンは、やっぱりお外で食べる方がいいのかも!?
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by
ayota at 2006-07-31 22:05
>ちゅんちゅん
今回はほんと頑張ったよ。。
でもまぁ、私も誕生日に色々、これでもか!ってお祝いしてもらったから、
なんかお返ししなきゃ・・・って思って、気合いれてみました。
いやはや疲れたよ~。結局夜に、ダンナに肩揉んでもらっちゃったし。(あれ?)
じゃがいも13個はほんと我が家的新記録です。。
あとサツマイモも2個消費してるからね。。ありえん。
>ハナ
星型のは、とってつけたようにテーブルにキャンドルを置いてみたので、
(※クリスマスのを流用・笑)そのロウがたれるのを防止するのに、
ちょきちょきアルミホイルを切ってみたんだけど・・・。
結局サイズがちっちゃくて、おべんと用のアルミカップも敷く羽目になったの。
全然イミありませんでした・・・。
今回はほんと頑張ったよ。。
でもまぁ、私も誕生日に色々、これでもか!ってお祝いしてもらったから、
なんかお返ししなきゃ・・・って思って、気合いれてみました。
いやはや疲れたよ~。結局夜に、ダンナに肩揉んでもらっちゃったし。(あれ?)
じゃがいも13個はほんと我が家的新記録です。。
あとサツマイモも2個消費してるからね。。ありえん。
>ハナ
星型のは、とってつけたようにテーブルにキャンドルを置いてみたので、
(※クリスマスのを流用・笑)そのロウがたれるのを防止するのに、
ちょきちょきアルミホイルを切ってみたんだけど・・・。
結局サイズがちっちゃくて、おべんと用のアルミカップも敷く羽目になったの。
全然イミありませんでした・・・。